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21 Diciembre 2022
Esta proteína se compone principalmente del aminoácido cisteína y contiene 7 átomos de zinc.
Los sitios de esta metaloproteína (una proteína que contiene un cofactor de iones metálicos) sugieren que es importante como filtro de toxinas, al tiempo que desempeña un papel en la sobrecarga de cobre, la disbiosis, los problemas de la piel y la gastritis con intolerancia al trigo y los lácteos.
Lo fascinante de esta metaloproteína es su conexión con el zinc y el ácido estomacal.
En primer lugar, el zinc es secretado por cada cavidad y orificio en el cuerpo humano porque actúa como lubricante y antiséptico.
Estudios impresionantes han demostrado que el zinc bloquea la cytadherance (la adherencia de las células a una superficie biológica, especialmente al endotelio) por virus que quisieran invadirnos.
Esto explica varios fenómenos interesantes.
Los niveles bajos de zinc se asocian con la candidiasis vaginal después de la menstruación.
Se supone que el zinc se secreta en el fluido vaginal para "desinfectar" la vagina mientras el cuello uterino está abierto.
Esto también explica el fenómeno que está zumbando a través de la comunidad de salud natural: Candida Albicans.
El zinc es necesario para la producción de glóbulos blancos y los niveles bajos de zinc permitirán que los virus penetren e infecten las células.
Los niveles muy bajos de zinc permitirán la infección crónica por organismos intracelulares como micoplasma, rickettsia y clamidia.
El zinc también es necesario para la correcta transcripción del ADN, que es fundamental para la síntesis de todas las proteínas, enzimas y hormonas.
Las funciones del zinc son numerosas y acabo de mencionar algunos de los conceptos básicos sobre este increíble mineral.
Ahora, volviendo al zinc y al ácido estomacal, que es una relación interesante, ya que necesita estos ingredientes fundamentales zinc, vitamina B1 y B6 para producir ácido estomacal.
Por lo tanto, ¡bajo contenido de zinc = bajo nivel de ácido estomacal!
Los niveles adecuados de ácido estomacal estimulan la secreción pancreática de ácido picolínico, que es un aglutinante principal para los oligoelementos de zinc, selenio, cromo, manganeso, boro, molibdeno y vanadio.
Esto significa que con ácido estomacal bajo no enviará una señal al páncreas para estimular este ácido relativamente tácito llamado ácido picolínico, que permite que estos oligoelementos sean absorbidos en el torrente sanguíneo, de modo que estos oligoelementos puedan hacer su viaje a sus sitios objetivo en las células para hacer su trabajo celular.
Wow, la importancia de volver a poner nuestros nutrientes en línea mientras nos enfocamos en aumentar el ácido estomacal puede tener un gran impacto profundo en nuestra salud.
Los alimentos más ricos en zinc son las ostras, si no le gusta comer ostras puede optar por un suplemento de extracto de ostras de calidad.
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