¿Está sabotando su embarazo con ácido fólico? Descubra por qué el folato natural es la clave para una mamá y un bebé sano

Una guía sencilla para nutrirse de forma natural = Folato en el embarazo

El embarazo es un momento especial en el que cada elección alimenticia cuenta para su bienestar y el de su bebé. Entre todos los nutrientes importantes, el folato brilla como uno de los más esenciales. Esta vitamina es clave para el desarrollo saludable de su pequeño y para mantenerla a usted fuerte. En este artículo, le explicaremos de manera clara por qué el folato es tan importante, por qué es mejor elegir fuentes naturales en lugar del ácido fólico sintético, y cómo puede incluirlo en su día a día de forma práctica y natural. 

¿Qué es el folato y por qué lo necesita en el embarazo?

El folato, también llamado vitamina B9, es una vitamina que su cuerpo usa para crear ADN, formar nuevas células y prevenir problemas en el desarrollo del bebé. Durante el embarazo, su cuerpo necesita más folato porque está trabajando duro para construir el feto, la placenta y apoyar sus propios tejidos. Es especialmente importante en las primeras semanas, cuando se forma el tubo neural del bebé, que luego se convierte en el cerebro y la médula espinal. Si no hay suficiente folato, puede aumentar el riesgo de defectos graves, como la espina bífida.

Además, el folato ayuda a producir glóbulos rojos, evitando la anemia, y mantiene su corazón sano al controlar un compuesto llamado homocisteína. En pocas palabras, el folato cuida a su bebé y la mantiene con energía durante estos meses tan especiales.

Usted necesita 600-800 microgramos (mcg) de folato al día durante el embarazo, según expertos. Pero muchas mujeres no logran esta cantidad solo con comida, lo que lleva a pensar en suplementos. Aquí aparece una diferencia importante: folato natural versus ácido fólico sintético. Vamos a ver cuál es la mejor opción.

Mi recomendación: Evite el ácido fólico sintético y priorice el folato natural a través de una dieta rica y variada. Si necesita suplementos, opte por aquellos que contengan L-metilfolato (la forma activa del folato), que es más segura y efectiva, especialmente si tiene la mutación MTHFR. 

Alimentos ricos en folato 

Espinacas  

Acelgas  

Kale  

Lentejas  

Garbanzos  

Frijoles  

Brócoli  

Coliflor  

Coles de Bruselas  

Naranjas  

Pomelos  

Aguacate  

Semillas de girasol  

Almendras  

Hígado  

Huevos

Ensalada nutritiva para el embarazo

Ingredientes: 2 tazas de espinacas frescas, ½ taza de garbanzos cocidos, ½ aguacate, 1 naranja en trozos, 1 cucharada de semillas de girasol, aceite de oliva y limón.

Mezcle todo en un bol y aliñe. ¡Esta ensalada le aporta unos 250-300 mcg de folato!