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12 Mayo 2024
El hongo melena de león (Hericium erinaceus) es reconocido como uno de los hongos medicinales superalimentos más singulares del mundo.
Es conocido como un "nootrópico" natural y es más famoso por su extraordinario poder de estimulación cerebral y su increíble potencial para estimular el factor de crecimiento nervioso (NGF) desde el interior del cerebro.
NGF impulsa muchas actividades neuroprotectoras y de construcción cerebral, que incluyen: regenerar el cerebro y las células nerviosas, desarrollar vías neuronales nuevas y existentes, promueve el desarrollo de la vaina de mielina y también apoya todo el sistema nervioso, el sistema inmunológico y ayuda a regular el estado de ánimo.
Nuestra cultura honra a aquellos que trabajan sus manos hasta el hueso, usamos ese rasgo como una insignia de honor.
Con las constantes presiones sociales para rendir constantemente y "estar siempre encendido", no es de extrañar que lion's mane haya atraído la atención de muchos atletas de élite, empresarios y estudiantes trabajadores para ayudar a aumentar su rendimiento y mantenerlos en la cima de su juego.
"Cuando lo mejor de ti no sea lo suficientemente bueno, solo toma Lion's Mane".
¿Cómo te gustaría experimentar un mejor estado de ánimo, tener más concentración, memoria y concentración en tu vida?
Con el creciente nivel de estímulos en nuestra sociedad: la sobreestimulación de la televisión, los teléfonos celulares, los videojuegos, la fatiga de decisión por el estrés excesivo y las cargas de trabajo imposibles, combinadas con el medio ambiente cada vez más contaminado en el que vivimos y los alimentos cargados de químicos que consumimos, es obvio que nuestros niveles de atención están disminuyendo, nuestra capacidad de estar presentes (en el ahora) se ha ido, y nuestros cerebros sanos están disminuyendo rápidamente.
La melena de león y otros suplementos de hongos que estimulan el cerebro podrían ser la respuesta a nuestra salud cerebral degenerada. ¡La ciencia también está respaldando sus afirmaciones y beneficios de salud reportados!
Los estudios han demostrado los beneficios cognitivos de la melena de león para aumentar la función cerebral, mejorar la memoria, recordar y mejorar la concentración. Consumir melena de león regularmente puede ofrecer profundos beneficios neurológicos y mejoras cognitivas.
También hay evidencia que sugiere que la melena de león ayuda a elevar el estado de ánimo, reducir la inflamación en el cerebro y el intestino, y mejorar la depresión y los trastornos de ansiedad.
Hericium erinaceus, el hongo con los nombres más juguetones, conocido colectivamente como "Melena de león", pero también "hongo erizo", "hongo de dientes barbudos", hongo pom-pom", "cabeza de mono", "barba de sátiro" y "Yamabushitake" en Japón. El hongo melena de león ha existido durante miles de años como un tónico de salud popular y una medicina herbal importante en la medicina tradicional china (MTC).
En Japón y China, la melena de león es un hongo culinario popular por su textura carnosa, ¡y algunos incluso comparan su sabor a marisco con camarones y langostas! Eso puede o no ser un poco exagerado, pero sigue siendo uno de los hongos más deliciosos.
La melena de león es fácilmente reconocible en el campo con sus largos zarcillos en cascada que se asemejan a hermosas espinas blancas en forma de carámbano que se dice que se asemejan a la "melena de un león". Su crecimiento está muy extendido en toda China y América del Norte y son comunes a fines del verano y el otoño colgando de troncos y árboles de madera dura, particularmente hayas americanas.
La melena de león es más famosa por su cerebro y su poder de mejora cognitiva. A diferencia de las plantas que fabrican su energía alimentaria a partir del sol (energía solar), los hongos no contienen clorofila, crecen más rápido por la noche y se dice que obtienen sus necesidades calóricas de la energía lunar, que se cree que nutre el cerebro con intuición e imaginación.
Tomemos un momento para reconocer que de todas las especies de hongos descubiertas en el mundo (alrededor de 120,000 hasta la fecha), la melena de león es el único hongo reportado que es beneficioso para la salud del cerebro. ¡Eso es absolutamente asombroso!
Si bien el hongo melena de león es un poderoso alimento tónico para la salud del cerebro, también ofrece muchos otros beneficios:
Se dice que la melena de león le da a uno "nervios de acero y la memoria de un león". Contiene altas cantidades de antioxidantes, beta-glucanos y otros polisacáridos únicos que ayudan a estimular y apoyar el sistema inmunológico. Es rico en minerales, aminoácidos, polipéptidos y ácidos grasos.
Lion's Mane también ha sido descrita como el "hongo inteligente". Es aclamado en la comunidad de drogas inteligentes como uno de los mejores "nootrópicos" naturales en el mercado.
Los nootrópicos, también conocidos como "drogas inteligentes" son compuestos (derivados de fuentes naturales o sintéticas) que trabajan para mejorar la función cerebral y mejorar las capacidades mentales. Se han vuelto muy populares entre los estudiantes, empresarios y empleados de startups tecnológicas para dar a su mente y habilidades cognitivas un impulso adicional.
La mayoría de los nootrópicos o drogas inteligentes en el mercado están hechos de ingredientes sintéticos, modafinilo es uno de los más populares. El hongo melena de león se destaca como uno de los pocos nootrópicos de origen natural que mejora con éxito el rendimiento cognitivo y la función cerebral. A menudo se le conoce como "Nutriente de la naturaleza para las neuronas".
La clasificación de la melena de león como un nootrópico es impulsada en gran medida por su capacidad para promover el factor de crecimiento nervioso (NGF).
Uno de los efectos más significativos de la melena de león es su capacidad para estimular el factor de crecimiento nervioso (NGF) en el cerebro. NGF es requerido por el cerebro y las neuronas sensoriales importantes para mantener todo el sistema nervioso sano y fuerte.
NGF es una pequeña molécula similar a una proteína, que pertenece a una clase de compuestos de construcción cerebral llamados neurotrofinas. NGF es responsable del crecimiento, desarrollo, mantenimiento y supervivencia de las células nerviosas. Sin NGF, las células nerviosas, o neuronas, morirían y causarían problemas cognitivos y motores masivos.
NGF promueve el crecimiento, mantenimiento y supervivencia de los axones (parte de la célula nerviosa que transmite información a través de impulsos eléctricos a otras neuronas, músculos y glándulas) al ayudar a reparar la vaina de mielina, el recubrimiento alrededor de los axones. También ayuda a acelerar el proceso de mielinización.
Algunos investigadores incluso han sugerido que el NGF es esencial para la plasticidad y el aprendizaje del hipocampo. En un estudio con animales, los ratones fueron sometidos a un estado privado de NGF e indujeron déficits de aprendizaje y memoria. Luego se complementaron con melena de león para examinar los efectos. Citando del estudio:
"Los resultados revelaron que H. erinaceus previno las deficiencias de la memoria espacial a corto plazo y de reconocimiento visual..."
Desafortunadamente, el NGF disminuye a medida que envejecemos, lo que resulta en un funcionamiento cerebral menos eficiente. En estudios con animales, la ausencia de NGF se ha relacionado con una afección similar a la enfermedad de Alzheimer.
NGF fue descubierto por primera vez en la década de 1950 por la bióloga italiana Rita Levi-Montalcini y el bioquímico estadounidense Stanley Cohen. Estos dos científicos fueron galardonados con el Premio Nobel de Fisiología / Medicina de 1986 por el descubrimiento y aislamiento de NGF. Poco antes de su muerte a los 103 años, el Dr. Levi-Montalcini admitió que su cerebro era más vigoroso hoy que hace cuatro décadas. Ella atribuyó su increíble vitalidad y larga vida al hecho de que tomaba gotas para los ojos NFGtodos los días. Fue la primera premio Nobel en vivir más de cien años.
Vale la pena mencionar que no es fácil impulsar NGF. De hecho, desde su descubrimiento, los investigadores han tenido dificultades para mejorar el NGF debido al hecho de que no hay muchos compuestos, especialmente en la naturaleza, con un peso molecular lo suficientemente pequeño como para penetrar la barrera hematoencefálica para estimular el NGF dentro del cerebro. Como resultado, se puede complementar o administrar como un medicamento oral.
La barrera hematoencefálica es un mecanismo de filtrado de los capilares que llevan la sangre a los tejidos del cerebro y la médula espinal. Esta barrera proporciona un sistema de defensa contra patógenos formadores de enfermedades y toxinas que pueden estar presentes en nuestra sangre y evita que esos desagradables entren en las células cerebrales. Como mencionamos, no hay muchos compuestos lo suficientemente pequeños como para penetrar la barrera hematoencefálica.
Un gran avance ocurrió cuando Hirokazu Kawagishi, Ph.D., descubrió una clase de compuestos en el hongo Melena de León que estimulan la producción de NGF, haciendo que las neuronas vuelvan a crecer.
La melena de león contiene dos compuestos diterpenoides (solubles en grasa) únicos: hericenonas y erinacinas, llamadas así por el nombre latino del hongo, Hericium erinaceus.
Estos dos componentes muestran una fuerte actividad antibacteriana y ayudan a estimular la producción de NGF. Las hericenonas son los compuestos que estimulan la producción de NGF en el cerebro, mientras que las erinacinas son lo suficientemente pequeñas como para penetrar la barrera hematoencefálica. Juntos, estos compuestos ayudan a estimular la producción de NGF desde el interior del cerebro. ¡Cosas bastante increíbles!
Muchos suplementos de NGF simplemente no funcionan porque no pueden cruzar la barrera hematoencefálica. Esto coloca a Lion's Mane en la parte superior de la lista como uno de los mejores potenciadores naturales de NGF jamás descubiertos.
Se cree que las sustancias bioactivas en la melena de león tienen un gran potencial para reparar el daño neurológico, mejorar la inteligencia, los reflejos e incluso pueden fomentar la neuroregeneración en el cerebro, lo que puede ayudar a mejorar las afecciones neurológicas como la demencia, el Alzheimer y la enfermedad de Parkinson.
Las primeras investigaciones indican que otra fracción soluble en grasa aislada de la melena de león, llamada amyloban, puede ayudar a proteger contra la muerte celular neuronal causada por el péptido amiloide tóxico. La placa amiloide se desarrolla en los cerebros de los pacientes con Alzheimer, causando la destrucción de las neuronas a medida que la enfermedad progresa.
También hay informes de que amyloban aumenta la energía y promueve un mejor estado de ánimo, memoria y una mayor sensación de bienestar. Sin embargo, se necesita más investigación para confirmar las bioactividades completas de amyloban.
Un ensayo clínico reciente en 2010 investigó los efectos de la ingesta de Hericium erinaceus en treinta mujeres en edad de menopausia. Los resultados sugirieron una reducción en la depresión y la ansiedad en el transcurso del ensayo:
La irritación y la ansiedad tendían a ser más bajos que el grupo placebo. Nuestros resultados muestran que la ingesta de HE tiene la posibilidad de reducir la depresión y la ansiedad y estos resultados sugieren un mecanismo diferente de la acción potenciadora de NGF de H. erinaceus".
Las personas han reportado un aumento de la sensación de bienestar después de consumir melena de león durante un período de tiempo. Si bien los estudios no han confirmado definitivamente esto, es probable que la actividad del amyloban y los efectos calmantes que la melena de león tiene en el sistema nervioso (actividad NGF) lo que proporciona a las personas mayores sentimientos de optimismo y bienestar.
En 2005, una interesante investigación de la Universidad de Pavía, Italia, encontró que las personas tienen altos niveles de NGF cuando se enamoran por primera vez.
Compararon a 58 sujetos (nuevos amantes) con dos grupos de control: sujetos que estaban solteros o actualmente comprometidos y en una relación a largo plazo. Los resultados mostraron que los niveles de NGF eran mucho más altos en sujetos en las etapas iniciales de un romance o que acababan de enamorarse.
Sin embargo, después de un año (el tiempo suficiente para que terminara el período de luna de miel), los niveles de NGF de los sujetos enamorados "disminuyeron y se volvieron indistinguibles de los de los grupos de control [...] estos hallazgos sugieren que algunas características conductuales y / o psicológicas asociadas con el enamoramiento podrían estar relacionadas con el aumento de los niveles de NGF en el torrente sanguíneo".
En la medicina tradicional china (MTC), la melena de león se ha utilizado tradicionalmente para promover la fuerza, el vigor, la buena digestión y apoyar los trastornos gastrointestinales como las úlceras gástricas y duodenales, la gastritis crónica y otros problemas digestivos más graves.
Las pruebas in vivo e in vitro han demostrado que las potentes propiedades inmunomoduladoras y antiinflamatorias de la melena de león pueden ayudar a prevenir y potencialmente curar las úlceras.
Un estudio reciente en 2013 investigó los efectos gastroprotectores del hongo Melena de León contra la úlcera inducida por etanol en ratas. Los resultados mostraron que el extracto acuoso de Hericium erinaceus:
"promovió la protección de la úlcera según lo determinado por una reducción significativa del área de la úlcera. Además, exhibió una importante actividad de protección contra la lesión de la mucosa gástrica al prevenir el agotamiento de las enzimas antioxidantes [...] H. erinaceus protegió la mucosa gástrica en nuestro modelo in vivo. Se especula que los compuestos bioactivos presentes en el extracto pueden desempeñar un papel importante en la actividad gastroprotectora".
Para cosechar los beneficios reportados que hemos discutido: síntesis de NGF, mejora de la salud del cerebro, apoyo al sistema nervioso, etc., es mejor consumir un extracto dual concentrado de Cuerpo fructífero de Hericium erinaceus.
En el caso de la melena de león, el alcohol se utiliza para extraer los compuestos adaptogénicos solubles en grasa: hericenonas y erinacinas, y posiblemente amyloban, mientras que el agua caliente extrae los beta-glucanos inmunomoduladores (compuestos polisacáridos solubles en agua).
Sin la extracción de alcohol, solo los polisacáridos inmunomoduladores estarán presentes en el producto final del extracto y no los compuestos solubles en grasa, promotores del cerebro y del sistema nervioso.
Nuestra experta sugiere comenzar con 1/2 cucharadita de extracto de hongo melena de león por día o 3 cápsulas al día. Es muy suave y calmante, sin embargo, si usted es sensible a las hierbas, es posible que desee comenzar con 1/4 cucharadita. Cuando su cuerpo se sienta listo, puede aumentar su dosis de acuerdo con sus necesidades diarias. Este extracto no es sensible al calor. El hongo melena de león no es tóxico y no tiene efectos secundarios conocidos.
El perfil de sabor de un extracto dual concentrado de hongo melena de león es terroso y ligeramente amargo. Se mezcla bien con su café, té, batidos y sus recetas de postres favoritas. También puede hacer té de hongos Lion's Mane simplemente agregando 1/2 cucharadita a una taza y mezclándolo con agua caliente. Intente combinar la melena de león con otras hierbas tónicas, adaptógenos y hongos superalimentos para crear un potente elixir que promueva la vida plena.
Pruebe esta sencilla receta de café Lion's Mane que estimula el cerebro.
Si tienes la suerte de tener en tus manos un poco de champiñón melena de león fresco, córtalo cuidadosamente y simplemente saltea en aceite de coco o mantequilla alimentada con pasto durante unos minutos. Agregue una pizca de sal marina, pimienta negra y ¡listo! Definitivamente es uno de los hongos más deliciosos disponibles. Puede que no sea tan potente medicinalmente cuando se come en su forma completa en comparación con un extracto, pero aún así cosechará algunos beneficios sorprendentes.
Es hora de que la melena de león se incluya en nuestra dieta como parte de un protocolo inteligente para la salud del cerebro y el estado de ánimo.
Escojan suplementos de calidad sin aditivos dañinos como este.
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Le ayudo a sanar, brindándole conocimiento y herramientas. Experto en enfermedades reumáticas, artritis, fibromialgia, fatiga crónica y dolor crónico. Cuento con un magnífico equipo multidiciplinar de almas rebeldes, tenemos en común los huevos y las patatas fritas patreon.com/karimanesr
