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6 Mayo 2024
La historia de los hongos medicinales para la salud intestinal se remonta al propio Padre de la Medicina Natural, Hipócrates, quien declaró hace más de 2500 años: "Toda enfermedad comienza en el intestino".
A medida que la medicina y la ciencia han progresado en la última década, la importancia y el papel del intestino y la microbiota están descubriendo que la declaración de Hipócrates era la verdad absoluta hace tantos años.
El intestino abarca todo nuestro tracto gastrointestinal. Esto incluye el estómago, el intestino delgado y grueso, que a menudo se conoce únicamente como el intestino.
Nuestro intestino grueso es el hogar de nuestra microbiota: billones de bacterias, hongos y levaduras que "idealmente" funcionan y existen armoniosamente para permitir nuestra mejor salud.
Desde la antigüedad, los hongos medicinales se han utilizado para curar numerosos estados de enfermedad y promover la longevidad.
Como la ciencia está revelando, el intestino determina gran parte de si los estados de enfermedad se forman debido a la diversidad bacteriana, los niveles de inflamación, la señalización celular y el estado del sistema inmunológico.
Este artículo explorará los mejores hongos para la salud intestinal y los mejores hongos para la digestión, y cómo puede implementarlos diariamente para apoyar un intestino sano.
Como nutricionista holística, regularmente aconsejo a los clientes que acuden a mí con mala digestión. Los signos y síntomas de mala digestión o deterioro de la salud intestinal pueden incluir;
Las causas subyacentes de la mala salud digestiva pueden incluir;
La investigación nos dice que el sistema digestivo es clave para nuestra salud.
¿De qué otra manera vamos a reponer las células viejas, crear nuevos compuestos, enzimas, hormonas, neurotransmisores o incluso crear energía celular?
Estas funciones dependen del sistema digestivo y si estamos absorbiendo los nutrientes que comemos (macro y micro nutrientes) de nuestros alimentos.
Ahora que entendemos algunas de las causas subyacentes comunes de la mala digestión, podemos entrar en cómo los hongos medicinales pueden apoyar naturalmente la salud intestinal.
El estrés en todas sus formas es una de las principales razones de la mala digestión. Sabemos que el estrés, ya sea físico o emocional, interno o externo, causa la liberación de cortisol, adrenalina y noradrenalina, nuestras hormonas del estrés.
Cada vez que el cuerpo cae en este estado de lucha o huida, esto cierra la digestión.
Nuestro sistema digestivo prospera en el estado opuesto al estrés, llamado Sistema Nervioso Parasimpático o el estado de "Descanso y digestión".
El estrés disminuye la producción de ácido estomacal, creando un impacto negativo aguas abajo en nuestra salud intestinal y digestión.
Los hongos medicinales son conocidos por sus propiedades adaptogénicas, que nutren el sistema nervioso y amortiguan la respuesta al estrés, apoyando la digestión saludable y la salud intestinal.
Además del estrés amortiguador, los hongos medicinales contienen componentes prebióticos conocidos como polisacáridos: beta glucanos, galactanos y quitina. Estos azúcares de cadena larga estimulan el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino .
Los prebióticos trabajan para estimular y alimentar a las bacterias, pero lo importante es saber que los prebióticos alimentan tanto a las bacterias beneficiosas como a las disbióticas.
Por qué los hongos medicinales son superiores es porque también tienen propiedades antibacterianas y modulan las especies bacterianas, lo que los convierte en un poderoso superalimento prebiótico .
Los hongos medicinales apoyan la replicación y colonización de bacterias beneficiosas, al tiempo que previenen el crecimiento de bacterias patógenas y disbióticas, apoyando la función intestinal saludable, la energía, la desintoxicación y la salud inmunológica .
Para profundizar en la salud intestinal y cómo los hongos medicinales son beneficiosos, las bacterias disbióticas crean y liberan endotoxinas llamadas lipopolisacáridos que causan intestino permeable, inflamación intestinal y conducen a estados de enfermedad en todo el cuerpo .
Las bacterias disbióticas también cambian el pH del intestino, evitando la absorción de nutrientes específicos y la creación de compuestos protectores del intestino como el butirato, un importante ácido graso de cadena corta que permite a nuestras células intestinales crear energía y funcionar.
Cuando tenemos disbiosis en el intestino, ya sea un crecimiento excesivo de bacterias disbióticas o una función intestinal alterada; Vemos esto reflejado en un individuo completo. Hinchazón, niebla cerebral, incapacidad para perder peso, problemas de la piel / acné crónico, desequilibrios hormonales: estos son solo algunos signos clave de que hay posibles problemas intestinales en los que podemos apoyar a través de cambios en el estilo de vida, así como agregar hongos medicinales amantes del intestino.
Los hongos medicinales también tienen propiedades antioxidantes y antifúngicas que previenen el crecimiento excesivo de hongos y levaduras en el cuerpo. Este es un hecho interesante teniendo en cuenta que los hongos son hongos en sí mismos .
Los hongos medicinales también ayudan a prevenir el crecimiento excesivo de levaduras clave, Candida albicans, que impulsa la candidiasis crónica, la niebla cerebral y la caspa .
También debo mencionar que ~ 80% de nuestro sistema inmunológico se encuentra dentro del intestino, dentro de nuestra capa mucosa que actúa como una barrera protectora contra patógenos, bacterias, virus, separando nuestras células intestinales de posibles factores dañinos .
Cuando tenemos disbiosis en el intestino, ya sea un crecimiento excesivo de bacterias disbióticas o una función intestinal alterada; Vemos esto reflejado en un individuo completo. Hinchazón, niebla cerebral, incapacidad para perder peso, problemas de la piel / acné crónico, desequilibrios hormonales: estos son solo algunos signos clave de que hay posibles problemas intestinales en los que podemos apoyar a través de cambios en el estilo de vida, así como agregar hongos medicinales amantes del intestino.
Los hongos medicinales también tienen propiedades antioxidantes y antifúngicas que previenen el crecimiento excesivo de hongos y levaduras en el cuerpo. Este es un hecho interesante teniendo en cuenta que los hongos son hongos en sí mismos .
Los hongos medicinales también ayudan a prevenir el crecimiento excesivo de levaduras clave, Candida albicans, que impulsa la candidiasis crónica, la niebla cerebral y la caspa .
También debo mencionar que ~ 80% de nuestro sistema inmunológico se encuentra dentro del intestino, dentro de nuestra capa mucosa que actúa como una barrera protectora contra patógenos, bacterias, virus, separando nuestras células intestinales de posibles factores dañinos .
SIBO y SIFO (crecimiento excesivo de bacterias / hongos del intestino delgado) se están volviendo cada vez más comunes con las personas que consumen altas dosis de probióticos sin suficientes "modbióticos": compuestos, hierbas y hongos que alteran positivamente la diversidad y las especies dentro del intestino. - que es lo que queremos.
No queremos simplemente verter una gran cantidad de prebióticos y probióticos constantemente en nuestro intestino, porque entonces podemos ver estos crecimientos excesivos y disbiosis (disbiosis significa un desequilibrio entre los tipos de organismos presentes en la microflora natural de una persona).
Otro beneficio clave con respecto a la salud intestinal y los hongos medicinales es su contenido de vitamina D2.
Los hongos son uno de los pocos alimentos que contienen vitamina D2, la versión preformada de D3. La vitamina D es clave en la función inmune, la señalización intestinal y la inflamación.
Cuando se trata de los mejores hongos para la salud intestinal, la investigación ha demostrado que Reishi, Chaga, Maitake, cola de pavo y melena de león son los mejores hongos medicinales para la salud intestinal.
Analicemos los beneficios de cada hongo para la salud intestinal.
El hongo Reishi es más conocido como uno de los mejores hongos para el sistema inmunológico. Pero no podemos hablar de hongos para la salud intestinal sin mencionar los productos dehongos Reishi(Ganoderma lucidum).
El polvo de hongo Reishi también se llama el Rey de los hongos y exhibe potentes propiedades antiinflamatorias y es un inmunomodulador y adaptógeno, lo que lo convierte en uno de los mejores hongos medicinales para la salud intestinal .
Se ha demostrado que el polisacárido β-d-glucano de Reishi tiene beneficios prebióticos para estimular el crecimiento de las especies de Bifidobacterium y Lactobacillus, dos de las familias bacterianas más importantes que habitan en nuestro intestino .
También se ha demostrado que el polvo de hongo Reishi revierte la disbiosis intestinal, mejorando la proporción de Bacteroidetes / Firmicutes (queremos más B que F) e influye positivamente en la función de barrera intestinal .
Las propiedades adaptogénicas de Reishi apoyan la salud intestinal y digestiva a través de la amortiguación de la respuesta al estrés; y como discutimos al comienzo del artículo, el estrés es uno de los principales impulsores de los problemas intestinales, por lo que al agregar Reishi puede disminuir la inflamación y apoyar una respuesta al estrés más equilibrada y un sistema inmunológico más fuerte.
También hay mucha comparación entre los productos de hongos Reishi y el hongo Chaga. Los dos hongos a menudo se combinan juntos.
Otro de los mejores hongos medicinales para la salud intestinal es el hongo Chaga (Inonotus obliquus). Chaga se ha utilizado tradicionalmente para tratar problemas y trastornos gastrointestinales, y es antiviral, inmunomodulador y un potente antioxidante .
Son los complejos de ácido betulínico y melano-glucano de los que exhiben estos beneficios antimicrobianos, combatiendo las infecciones bacterianas que impulsan los problemas intestinales y el intestino permeable .
Chaga es también un potente antioxidante, amortiguando los efectos pro-oxidativos de las endotoxinas liberadas por las bacterias disbióticas. Chaga también ha demostrado en estudios que protege contra el cáncer colorrectal .
Chaga también ha demostrado aumentar el filo Bacteroidetes dentro del intestino. Los bacteroidetes son tan cruciales para la función intestinal adecuada, produciendo butirato, el ácido graso de cadena corta que alimenta nuestras células intestinales (enterocitos) que son responsables de la absorción de agua, nutrientes y están involucrados en el montaje de una respuesta inmune .
El hongo maitake (Grifola frondosa) es otro hongo mejor para la salud intestinal y la salud digestiva.
Al igual que Reishi y Chaga, el hongo Maitake promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas.
Los estudios han demostrado que el hongo Maitake tiene la capacidad de estimular el crecimiento de cepas de Lactobacillus y Bifidobacterium y fomentar la creación de AGCC (ácidos grasos de cadena corta), e inhibe el crecimiento de bacterias disbióticas .
El hongo maitake también contiene compuestos proteoglicanos que proporcionan sus beneficios inmunoestimulantes, fortalecen el sistema inmunológico y la barrera intestinal .
El hongo de cola de pavo (Trametes versicolor) es otro poderoso hongo intestinal con investigaciones que muestran que sus propiedades prebióticas, antiinflamatorias e inmunomoduladoras son beneficiosas para apoyar un intestino sano .
La cola de pavo contiene compuestos prebióticos que alimentan a las bacterias beneficiosas dentro del intestino mientras modulan el crecimiento excesivo de bacterias disbióticas, lo que lo convierte en otro hongo increíble para la salud intestinal.
El extracto de hongo de cola de pavo tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que reducen la inflamación; y sabemos que la inflamación está presente en trastornos intestinales, disbiosis y la mayoría de los síntomas gastrointestinales; hinchazón, gases, evacuaciones intestinales poco frecuentes y variadas, SII, EII, reflujo, etc.
La cola de pavo es más famosa por sus propiedades de apoyo inmunológico con sus péptidos; péptido polisacárido PSP y polisacárido krestin PSK compuestos que provocan potentes beneficios de apoyo inmunológico y propiedades anticancerígenas .
El hongo melena de león (Hericium erinaceus) es un súper jugo para nuestras neuronas, las principales células de nuestro sistema nervioso. Cuando se trata de nuestro intestino, tenemos nuestro Sistema Nervioso Entérico (ENS), que conecta nuestro intestino con nuestro cerebro, permitiendo que nuestras bacterias y células intestinales se comuniquen con el cerebro, influyendo en el estado de ánimo, la cognición, los antojos, los patrones alimenticios y la inflamación sistémica.
La melena de león también es un prebiótico, lo que influye positivamente en la proporción de bacterias dentro del intestino. Esto es clave para un intestino sano, ya que las especies bacterianas beneficiosas modulan la inflamación, mejoran la absorción de nutrientes, protegen nuestras células intestinales y mejoran el estado de ánimo, el equilibrio hormonal y la producción de energía .
Las afecciones intestinales como el SII, la hinchazón crónica y el dolor intestinal, indican inflamación y actividad neuronal. Agregar melena de león puede ser beneficioso para apoyar este dolor neural y modular la inflamación intestinal.
Cada extracto de hongo medicinal contiene una plétora única e increíble de propiedades medicinales, que van desde sus polisacáridos, hasta sus triterpenos, aminoácidos y compuestos antioxidantes.
Cada compuesto en un extracto dehongomedicinal provoca beneficios muy específicos y únicos que siempre me han impresionado. Es por eso que estoy tan obsesionado con los suplementos de hongos medicinales para la salud intestinal.
El extracto de hongo Reishi contiene ácido ganodérico. El ácido ganodérico es un compuesto triterpenoide que ha demostrado provocar los beneficios antioxidantes y protectores del hígado de Reishi .
El extracto de hongo Chaga contiene ácido gálico. El ácido gálico apoya la salud celular, regula al alza la actividad de las células T auxiliares y aumenta la producción de linfocitos.
Cordyceps contiene Cordycepin. Cordycepin es conocido por combatir la fatiga, mejorar la función respiratoria, aumenta la producción de O2 y ATP y ser un tónico pulmonar general .
El extracto de hongo melena de león contiene Hericenones. Los hericenones son benzaldehídos que promueven un nuevo crecimiento neuronal dentro del cerebro, mejorando el estado de ánimo, la conjugación, la memoria y el aprendizaje.
El extracto de hongo de cola de pavo contiene PSP y PSK, dos péptidos polisacáridos que estimulan el sistema inmunológico, previenen el daño del ADN, modulan la expresión génica y provocan actividades anticancerígenas .
Los hongos medicinales se han utilizado durante siglos por sus muchos beneficios increíbles para la salud para fortalecer la salud humana y optimizar el rendimiento.
Los hongos medicinales y la salud intestinal es uno de sus mejores beneficios. Pero la investigación muestra que los beneficios de los suplementos de hongos medicinales también pueden incluir;
Los hongos medicinales y la salud intestinal van de la mano.
Los hongos son tan beneficiosos para el intestino debido a sus cualidades prebióticas y su capacidad para prevenir el crecimiento de bacterias disbióticas y fomentar el crecimiento de bacterias beneficiosas.
El mejor hongo para la salud intestinal podría otorgarse a cualquiera de estos hongos: Reishi, Chaga, Maitake, cola de pavo y melena de león.
Según la investigación y los estudios científicos, estos son los mejores suplementos de hongos medicinales para la salud intestinal.
Cada uno de estos suplementos de hongos medicinales beneficia la salud intestinal al fortalecer la barrera intestinal, disminuir la inflamación en el intestino y mejorar la digestión.
Intente agregar hongos medicinales para la digestión a sus bebidas diarias para ver cómo beneficiarán su salud intestinal en general.
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Le ayudo a sanar, brindándole conocimiento y herramientas. Experto en enfermedades reumáticas, artritis, fibromialgia, fatiga crónica y dolor crónico. Cuento con un magnífico equipo multidiciplinar de almas rebeldes, tenemos en común los huevos y las patatas fritas patreon.com/karimanesr
