Pudín de semillas de cacao y chía crudo con hongo Reishi y rosa

Ingredientes:

• 1 taza y 1/2 taza de leche de coco /almendras/ arroz (o su favorita)
• 1/2 taza de semillas de chía orgánicas
• 1 cucharada de cacao crudo
• 1 cucharada de hongo Reishi
•  3 cucharadas de pétalos de rosa molidas o en su defecto 
•  cucharadas de infusión de rosas
• 2-3 cucharadas de panela o miel cruda
• 1/2 o 1 cucharadita de canela (al gusto)
• 1/2 cucharadita de vainilla en polvo o extracto
• 1 pizca de sal marina sin refinar 

Indicaciones:

1. En un tazón grande, agregue la mezcla de leche con cacao, rosas y hongo reishi y bata durante unos segundos para garantizar la suavidad
2. Agregue canela, sal, panela y extracto de vainilla. Batir hasta que se combinen. Agregue lentamente la leche hasta que todo esté lleno y suave.
3. Agregue las semillas de chía y mezcle hasta que estén completamente combinadas
4. Cubra el tazón de mezcla y refrigérelo durante la noche o al menos 5 horas
5. Sirva y adorne con bayas, crema de almendras, frutas o granola. ¡Disfruta de tu delicioso y nutritivo pudín de semillas de chía con cacao con hongos!